• 250 gram tepung beras • 100 gram tepung tapioka • 300 gram gula pasir • 1 liter air • 1 liter santan (dari 1 butir kelapa) • 5 lembar daun pandan • 1 sdt garam. Cara membuat: Siapkan tepung kanji dan tepung beras, kemudian ayak dan sisihkan. Rebus 1 liter air dan 5 lembar daun pandan hingga menyusut setengahnya.
70 gr tepung beras; 400 ml santan kelapa; 2 lembar daun pandan (opsional, memberikan aroma yang khas) Gula secukupnya (menurut selera) Sedikit garam; Untuk gula merah: 200 gram gula merah; 100 ml air; Cara membuat bubur: Larutkan tepung dengan air: Larutkan tepung beras bersama air, santan, dan garam. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk - 7 sdm tepung terigu - 2 sdm tepung beras - 1/2 sdt baking soda - Air secukupnya - Garam dan penyedap rasa secukupnya . Cara membuat: 1. Aduk tepung terigu, tepung beras, baking soda, garam, penyedap, dan air hingga rata dan pas kekentalannya. 2. Celupkan telur yang sudah dipotong-potong tadi kemudian goreng hingga kecokelatan pada minyak panas.Rebus crabstick di air mendidih hingga matang, tiriskan. Rebus bihun, wortel, dan jagung sebentar. Tambahkan penyedap rasa, gula, garam secukupnya, aduk lalu tiriskan. Semprot rice paper dengan air hangat hingga lentur. Letakkan selada, crabstick, jagung, bihun, dan wortel di atas rice paper. Gulung rapi.
.